Вкусные мамины котлеты.
Одно яйцо+соль+перец+кусок хлеба или миндальную муку+ натереть на мелкой терке 1 картошку, на более крупной натереть луковицу+ 1/2 кг фарша.Мешать все до однородной массы 4 мин. Намочить руки и сформировать котлетки. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон, накрыть крышкой, дать настояться еще 7 мин. Подавать с хреном. Плиз.
Tasty mom's meatballs
1 egg+salt+pepper+piece of bread or table spoon of almond meal( for gluten free recipe +grated 1 raw potato +grated 1 onion +1 pound of ground beef. Mix it all 4 min. Wet hands~ shape nice size meatballs, on hot pan. Cook it on both sides 5 min, covered , leave it for another 7 min. Serve with horseradish. Please.
No comments:
Post a Comment